Hej allesammans! Vi här på billig studentmat har som mål att hjälpa andra fattiga studenter att äta gott och billigt, vi kommer även att ge billiga vegetariska altenativ och diverse tips
Att festa och ha kul tillhör tiden som student och då kan det vara svårt att få pengarna att räcka till mat. Det brukar sluta med att man äter ris och tomatsås eller nudlar(inte särskild prisvärt) de sista dagarna innan csn.
Dagens första tips här på billig studentmat är frysta grönsaker
Kostar inte mycket, smakar helt okej och går att använda som tillbehör till många olika rätter. Dessutom innehåller de flesta grönsaker mycket vitaminer och mineraler som kommer hjälpa dig att studera bättre :).
Det är billigare att köpa frysta grönsaker än färska och näringsinnehållet påverkas inte särskild mycket av nedfrysning.
Bra grönsaker att leta efter är:
Broccoli
Väldigt gott och rik på vitaminer, mineraler och fibrer. Stammen är ätbar om du vill spara pengar, men kan ge gaser om du är känslig.
Koka broccolin och höll på lite olja, flingsalt och vitlök så har du ett gott och billigt tillbehör till maten.
Spenat
Karl Alfreds favorit! Även spenat är rik på vitaminer och mineraler. Går att göra väldigt goda grytor och soppor på.
Stek spenat i smör med vitlök, salt och peppar. Blir en grön röra som är billig och mättande, ett utmärkt tillbehör.
Ärtor
Ärtor är billigt och gott, ett utmärkt tillbehör till potatis och fiskpinnarna du hittat längst in i frysen.
Tack från oss här på billig studentmat!
